Fortna restaurant

 

Stálý jídelní lístek (14:00 - 21:00)

Předkrmy
F1 80g Pěna z kozího sýru s marinovanou cibulí, sekanými ořechy, akátovým medem, chlebové krutony 139 Kč
F2 80g Jemná kachní paštika, želé z černého rybízu, pečivo 149 Kč
F3 3ks

Zauzené krevety na tataráčku z červené řepy, omáčka z konfitovaného česneku, opečená bagetka

159 Kč
F4 80g

Hovězí tartar s uzeným žloutkem, praženými lískovými ořechy, lanýžovým krémem, opečený toust

159 Kč
Polévky
F5 0,25l Hovězí consommé (dvojitý vývar) s máslovou zeleninou a palačinkou s játrovou fáší 55 Kč
F6 0,25l Celerová polévka s marinovaným jablíčkem a celerovými chipsy 65 Kč
F7 0,25l

Jemný dýňový krém s cuketovým Julienne a kokosovým mlékem

65 Kč
F8 0,2l Humrový bisque s krevetkou a grilovaným fenyklem 89 Kč
Saláty
F9 300g Salát Camembert s červenou řepou, pomeranči, polníčkem a rukolou, balzamikový dip, pečivo 179 Kč
F10 350g Listové saláty se zeleninou, opečenou slaninou, sýrem a vařenými vajíčky, derby dresing, bylinková bagetka 189 Kč
Ryby
F11 180g Losos Teriyaki na cukrovém hrášku s karotkou, rýžové nudle, sezamový olej 289 Kč
F12 180g Filet nilského okouna na másle, marinovaná červená řepa, celerové pyré, omáčka z račích ocásků 275 Kč
Hlavní jídla
F13 350g

Chřestové risotto s rukolou, parmazánové hobliny

179 Kč
F14 200g Kuře Marengo na bílém víně s olivami, rajčaty a žampióny podávané s česnekovou bagetkou 239 Kč
F15 200g Krůtí prso grilované ve slanině, zeleninové ratatouille, rozmarýnové brambory 249 Kč
F16 200g Grilované a lehce zauzené kachní prso s višňovou omáčkou, zapečené bramborové pusinky 289 Kč
F17 200g Vepřová panenka s omáčkou z lišek, gratinované brambory 289 Kč
F18 300g Kořeněný šťavnatý steak z krkovičky, zelný salát s křenem, rozpečený chléb 269 Kč
F19 200g Telecí spider steak s glazovanou mrkví, květákové pyré s vanilkou 289 Kč
F20 300g Rib Eye Steak s koňakovou omáčkou, opečené brambory, chips z červené řepy 369 Kč
F21 180g Pomalu pečená srnčí kýta se švestkovo-perníkovou omáčkou a karlovarským knedlíkem 349 Kč
Česká klasika
F22   Jahodové knedlíky s tvarohem, přelité vanilkovým máslem 159 Kč
F23 200g Svíčková pečeně s brusinkovým terčem a šlehačkou, karlovarský knedlík 189 Kč
F24 200g Hovězí líčka na červeném víně s kořenovou zeleninou, bramborové pyré 249 Kč
F25   Pečená ¼ kachny, dva druhy zelí, dva druhy knedlíků 269 Kč
Ostatní
BOX 10 Kč
Není uloženo žádné jídlo.
Doba rozvozu
Pondělí zavřeno
Úterý 14:00 - 21:00
Středa 14:00 - 21:00
Čtvrtek 14:00 - 21:00
Pátek zavřeno
Sobota 14:00 - 21:00
Neděle zavřeno
Doba rozvozu se neslučuje s otevírací dobou jednotlivých restaurací

Objednejte si






telefon + 420 731 211 011 e-mail info@rozvozchrudim.cz